Новости
Биологи выяснили, что регулярное употребление ягод черники является отличным средством для профилактики ожирения и избавления от лишних килограммов. Как показали результаты исследований, данный продукт способен сокращать количество жировых клеток в женском организме почти на 75%. Данные свойства ягод, как рассказал один из руководителей проведенной работы, профессор Шивани Могхе, положительные свойства черники объясняются высоким содержанием в ее ягодах полифенолов.
Полифенолы представляют собой химические соединения, благоприятно влияющие на организм. Согласно результатам серии экспериментов на лабораторных мышах, даже минимальные их дозы, получаемые с пищей, способны сжигать до 27% жировых тканей. Если ее увеличить – удается поднять данный показатель до 73%. Как поясняют ученые, данное предположение пока еще нуждается в доработке, в частности, необходимо более четко определить, какое же количество полифенолов является оптимальным для здоровья человека.
Кроме того, в соответствии с более ранними исследованиями, ягоды черники способны эффективно защитить женщин от таких заболеваний, как сахарный диабет или нарушений в работе сердечно-сосудистой системы. Положительное влияние черники на зрительную функцию также известно уже давно. Калорийность 100 г данного продукта составляет всего 44 ккал. А на Руси эти ягоды издавна не случайно считались омолаживающими и активно использовались в разнообразных рецептах народной медицины.