Здоровье
Строгое ограничение себя в любимых продуктах питания вовсе не приводит к снижению веса. Как похудеть и убрать живот советует книга американского диетолога Роберта Шварца «Диеты по-прежнему не работают!». Изложенная в ней идея кажется на первый взгляд нереальной и парадоксальной. Но важно то, что она работает. Любимая, вкусная пища, а не следование изнурительным диетам – вот путь, по которому нужно двигаться в стремлении похудеть. Роберт утверждает, что важно почувствовать себя худым. Каковы же принципы питания диетолога? Сложно ли их освоить? Как относиться к пище?
Свою концепцию Шварц разрабатывал ни один год, а целых 20 лет. Роберт проработал на протяжении многих лет в сфере фитнеса. Опыт дал ему возможность усвоить одно: в вопросе, как похудеть и убрать живот, диеты не работают. Отказ от вкусностей способствует набору лишнего веса. Причина тому даже не в том, что из-за диет меняется привычная работа организма, обмен веществ. Самая главная причина неэффективности диет – психологическая. Женщина не может перестать думать о еде, которую нельзя есть. Она ставится навязчивой мыслью. В результате после диеты дамы еще больше хотят есть.
Ответить на вопрос, как похудеть и убрать живот, помогут 12 причин, которые заставляют дам лакомиться вкусностями. О них рассказывает в своей книге доктор Шварц. Среди них:
1. Чувство нервозности, когда барышни стремятся заменить желаемое, но не достигнутое, пищей.
2. Скука, когда еда становится способом хорошо провести время.
3. Сексуальное напряжение. Тяга к определенным продуктам появляется у женщин не только во время беременности, но и перед менструацией, овуляцией.
4. От одиночества.
Автор книги советует желающим сбросить вес завести дневник. В нем указываются свои причины, которые заставляют много есть. Нужно постараться вспомнить ситуацию, которая подвергла женщину к перееданию. Затем нужно записать действия, которые могли ли побороть неприятные чувства, уменьшили бы страдания. Чтобы решить задачу, как похудеть и убрать живот, нужно обрести другой менталитет – худышек. Стройные девушки не связывают удары судьбы с едой. Именно этому помогает научиться дневник. Есть нужно только тогда, когда организм проголодается. Именно так и поступают худощавые от природы люди.
Быстро похудеть сложно, ведь процесс представляет собой не просто снижение веса, а изменение своего мышления. Полные женщины едят не тогда, когда нужно, а за компанию или по уговорам и съедают вовсе не столько, сколько требуется. Роберт Шварц советует запастись терпением, ведь на перестройку мышления уйдет как минимум 4 недели. Самый естественный подход к питанию – слушать свой организм. Когда нужно начинать по-новому думать? Это должен быть свободный день, когда можно есть не по расписанию. В первый день нужно выполнять не спеша 20 любимых дел. Такой способ позволяет отвлечь мысли от еды.
Нужно научиться отличать желание перекусить от чувства голода. Это умение позволит прекращать прием пищи, как только организм насытился. Шварцом была разработала специальная шкала голода. Он относит к перееданию все, что стоит за гранью выше 5,01. Как понять, проголодался ли организм? Для этого нужно положить руки на живот и поймать голодное ощущение. Затем нужно оценить свой голод по шкале Шварца и обязательно записать в дневник. Садиться за стол можно, если голод оценен на уровне 3–4 баллов. Слишком большое чувство голода ведет к перееданию: мозг просто не успеет насытиться, тогда как желудок будет полный.
Красивая сервировка стола отнимет несколько минут от трапезы, тем самым, притупив чувство голода. Красиво оформлять стол нужно всегда – дома утром, в обед на работе и придя домой уставшей. После сервировки также не следует сразу приступать к трапезе. Сначала нужно понюхать каждое блюдо. После этого берется небольшой кусочек и тщательно пережевывается, смакуется. Такая прелюдия позволяет достигнуть уровня по шкале Шварца от 3 до 4-х. Вначале всегда трудно обуздать свой аппетит. Если после чувства насыщения хочется съесть еще, можно позволить себе 3 кусочка самого вкусного блюда.
