Новости
По всему миру распространена традиция пикников с поеданием мясных изделий, которые готовятся на открытом огне. Однако барбекю является одним из основных блюд, приводящих к быстрому набору лишнего веса. Группа экспертов из Великобритании в области здравоохранения предупреждают, что одна порция шашлыков содержит до 3500 калорий. Причем не имеет значения, какие продукты используются: сосиски, стейки или мясные вырезки.
Участники Weightloss-программы во главе с профессором-диетологом Тони Фергюсоном провели исследование среди более 5000 британок в возрасте от 15 до 58 лет. Оказалось, что чаще всего полнеют дамы после посещения мероприятий на природе, где подают жирные куски мяса и изделий из него. Несмотря на то. Что мужчины не отстают от представительниц прекрасного пола по количеству потребления таких блюд, они расходую больше энергии.
По данным диетологов, в среднем одна английская семья каждое лето участвует в 9 подобных видах отдыха. При этом пища обильно сдабривается перцем и другими острыми специями. К числу вредных продуктов эксперты также отнесли тунец, приготовленный на гриле и картошку фри, так как данные продукты содержат массу омега 3 жирных кислот. Кроме того, наблюдается тенденция к тому, что на пикниках съедается больше по размеру порций.
