Вечерние ароматы призваны создать впечатление таинственности и интимности. Они словно символизируют собой свое время суток. Ведь только ночью открываются все наши тайные желания и раскрываются скрытые стороны нашей жизни. Вечерние ароматы присутствуют в коллекциях большинства известных парфюмеров.
Вечерние ароматы появились в парфюмерии гораздо позже. В 1912 году появились первые вечерние духи, которые назывались Vol de Nuit («Сумерки») от Герлен. В этом аромате сочетались сладкие и пудровые оттенки, что символизировало борьбу ночи и дня. В 1928 году парфюмер Эрнест Бо создал свой вечерний аромат, который получил название Soir de Paris («Парижский вечер»). Этот аромат имел оглушительный успех. В этом аромате ночь предстает в виде ванильно-цветочных и пудровых оттенков аромата.
Сегодня все известные парфюмеры создают вечерние ароматы. Они достигли совершенства в создании женских вечерних духов. В названиях таких ароматов, как правило, присутствуют слова: “night”, “nuit” (ночь), “evening”, “soir” (вечер). Каждый парфюмер предлагает нам свое видение вечернего аромата. Но условно все вечерние духи можно разделить на три группы: восточные, шипровые и темные цветочные.
Среди шипровых вечерних ароматов можно отметить парфюм La Nuit от Paco Rabanne. Этот аромат был создан еще в 1985 году и представляет собой классический вариант вечерних духов. В 1990 году были созданы духи L"Eau du Soir от Sisley, аромат которых представляет собой богатую цветочно-шипровую композицию. Духи Soir de Lune сочетают в себе шипровые и цветочные нотки. Они содержат ароматы ночных цветов.
Очень большое разнообразие восточных вечерних ароматов. К примеру, аромат Cologne pour le Soir от Фрэнсиса Куркджана. Эти духи сочетают в себе ориентальные и бальзамические нотки. Парфюм White Musk Midnight Iris от The Body 
Shopпредставляют собой сочетание цветочных и восточных оттенков. Это воплощение чувственной, мягкой ночи. Аромат Vol de Nuit от Guerlain представляет собой смесь шипровых и восточных оттенков, а также цветочных ноток.
Каждый парфюмер представляет себе вечерний аромат по-своему. Поэтому в таких духах можно увидеть сочетание самых разных компонентов. Чаще всего парфюмеры используют цветочные нотки в таких духух. К примеру Серж Лютенс использует в вечерних ароматах розу и жасмин. Это такие духи, как Rose de Nuit и A la Nuit. Многие парфюмеры используют для вечерних ароматов нотки цветов, которые распускаются в ночное время. К примеру, арома цветка, который называется Королева ночи, используется в духах Dior Addict и Pure Turquoise от Ralph Lauren. В духах Ricci Ricci используется аромат цветка Ночная красавица. В духах Jasmin de Nuit от Селин Эллена используется аромат ночного жасмина. В 2009 году Сара Джесика Паркер создала аромат Twilight, где ночной жасмин сочетается с амброй и мускусом.
Вечерние ароматы они более насыщенны, чем дневные духи, они более чувственны, обладают особенной теплотой. От них веет сексуальностью и загадкой. Такие ароматы популярны не только среди женщин, но и среди мужчин. В последнее время парфюмеры создают все больше мужских ароматов для вечернего времени суток. До некоторого времени многие мужчины полагали, что им достаточно одного аромата. Но современные мужчины так не думают. Они по-новому смотрят на свой образ и все чаще используют специальные ароматы для вечера. Пока выбор мужских вечерних ароматов небольшой. Это, к примеру, Ambre Nuit от Dior, La Nuit de l"Homme от Yves Saint Laurent.
