Координацией всех процессов, осуществляемых в организме, занимается не только нервная система, но и эндокринные железы, т.е. органы внутренней секреции. Эти железы не имеют сквозных протоков и выделяют секрет непосредственно в кровь и межтканевую жидкость. Продуктами их деятельности являются всем известные гормоны. Это химические вещества, которые оказывают огромное влияние на функционирование всего организма человека.
Гормоны, которые выделяются эндокринными железами обладают избирательной функцией, т.е. действуют направленно на тот или иной процесс в организме. Если в организме наблюдается гормональный сбой, то это не преминет отразиться на здоровье человека. Железы классифицируются в зависимости от их происхождения: эктодермальные, энтодермальные, мезодермальные. Каждая играет свою роль в организме человека.
Есть и иная классификация эндокринных желез. Это группа аденогипофиза (щитовидная железа, кора надпочечников, половые железы яичек и яичников); группа периферических желез (паращитовидные железы, панкреатические островки и кора надпочечников), отвечающих в частности, за выброс инсулина; нейроэндокринные железы, которые совмещают в себе эндокринную и нервную функции; группа желез нейроглиального происхождения, которые отвечают за половую функцию.