Ужин при свечах подразумевает под собой романтический вечер. Ни один ужин не бывает столь волнующим, как ужин, продолжающий любовное свидание – мягкий свет свечей, томные взгляды, шампанское и шоколад. При задумке устроить ужин при свечах все должно быть продумано, особенно та атмосфера, в которую вы погрузитесь оба во время пиршества любви. Ужин при свечах подразумевает несколько несложных правил по его созданию. Во-первых, необходимо отключить все, что может помешать или разрушить атмосферу романтики, это телевизор, радио, сотовые телефоны, пейджеры. Заранее следует подготовить музыку, которая не будет отвлекать от беседы, но настраивать на расслабляющий лад. Во-вторых - свечи.
Свечи - это тот самый элемент, который вносит волшебную ноту в любую атмосферу, а уж тем более в атмосферу романтического ужина. Стоит быть очень осторожными при выборе ароматических свечей. Резкий и неприятный запах может испортить всю подготовленную встречу. Лучше если источником аромата будут живые цветы или духи, либо освежители воздуха. Сегодня их производится великое множество и для всех случаев жизни. Ужин при свечах, это, конечно же, сам ужин. Как следует накрыть стол, и чем именно его накрыть - вопрос немаловажный.
Для начала следует помнить, что ужин при свечах должен быть максимально романтичным, для этого необходимо выбрать стол небольшой, чтобы была возможность, не вставая со стула прикоснуться к собеседнику или ухаживать за ним. Стол лучше сервировать только всем необходимым, то есть приборами, можно поставить цветы и конечно же свечи. Блюда лучше ставить на заранее приготовленный стол рядом, таким образом, стол за которым будут располагаться влюбленные, будет не захламлен различными тарелками и вазонами. Ужин при свечах не может обойтись без напитков. Лучше выбрать шампанское, это наиболее романтичный напиток.
И к тому же, звук открывающегося шампанского обладает каким-то мистическим свойством, ведь его можно слышать во время самых приятных событий и праздников в своей жизни. Но все же стоит узнать о вкусах того кому будет посвящен романтический ужин, может быть шампанское не является любимым, тогда можно его заменить любым другим спиртным, но легким напитком. Бутылку с вином лучше поставить на край стола, чтобы она всегда была под рукой, но не мешала общению,
а вот игристые жидкости лучше всего определить в ведерко со льдом. Ужин при свечах не может обойтись без цветов. Цветы обязательно должны быть живыми, и не зависящими от времени года. Букет на стол лучше выбирать из роз, ведь роза считается цветком любви.
Сам по себе букет не должен быть очень большим и высоким. Как правило, его ставят на середину стола, если букет будет слишком объемным, это создаст трудности для общения, точнее для зрительного контакта, а при романтическом ужине, это весьма важно. Ужин при свечах не будет удачным, если подобрать неправильное меню. Сам по себе ужин делиться на три части. Первая - это закуски. В качестве закусок могут выступать маленькие бутерброды, канапе, легкие салаты или свежие овощи. Вторая часть - это основное блюдо. Здесь можно приготовить рыбу, говядину, птицу.
Лучше всего если блюдо будет жаренным, печенным или тушенным. На гарнир можно приготовить рис, картофель, фасоль или тушеные овощи. Главное, чтобы гарнир подходил к основному блюду, к примеру, рис очень хорошо сочетается с рыбой. И третья часть – десерт. На десерт подаются свежие фрукты, пирожные, тортик или фруктовые салаты. Если решено на десерт подать фрукты, их предварительно необходимо порезать кусочками и приготовить специальные палочки, можно зубочистки. Конечно, для романтического ужина самым верным вариантом будет клубника со сливками.
